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每到这口干舌燥的季节,最想念的就是小时候吃过的水果冰
2019-06-22 15:52    梧州美食江湖   刺猬姐

炎炎夏日,室外温度每升高一度,刺猬姐的血槽就清空一格,燥热的空气让我的身体就像阳光下的冰淇淋球一样,被晒到融化,热到怀疑人生。

图片来源网络

每到这口干舌燥的时候,我都会莫名想念小时候吃过的水果冰。

水果冰就是把许多水果切成碎块,你喜欢什么水果,老板就给你舀什么水果,装满一个小塑料杯后,浇上一勺冰凉的糖水,一杯色彩缤纷的水果冰就这样做好了。

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现在市面上各式各样的冷饮满天飞,好像没怎么见过水果冰了。

还记得刺猬姐读书时代,水果冰有两个价钱,一个是5毛钱的小塑料杯,一个是1块钱的大塑料杯(其实也大不到哪里去)。

放学后揣着两元钱的零用钱,和一帮同学一起买一杯水果冰,拿着一根竹签,走两步戳一块冰凉透心的水果,塞进嘴里,嘻嘻哈哈地走回家的画面,真是一波暴露年龄的回忆杀。

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说起水果冰,就不得不说原市二职中对面小吃街中段的五福水果捞店铺。要知道,这家店的老板娘可是附近学生党心中的白月光啊。

老板娘的名字就透出旧时女星的风范,黎小玲。

上图右一为老板娘黎小玲,刺猬姐尽力了。

黎小玲2000年下岗,先在市五中附近租了一个小铺子卖水果冰,后来又去到超市卖水果冰,兜兜转转,在2005年5月她又把店铺搬到了原市二职中对面的小吃街,到现在已经14年了。

那时候小店附近还有很多学校,一到放学时间,一大堆学生蜂拥而至,过来抢购水果冰,“我最记得,我们店铺以前是没有空调的,连坐的地方都少,一到夏天真的很热,但是来买的人真的超多,忙都忙不过来。”黎小玲的女儿何添回忆说。

黎小玲的女儿何添

十几年过去了,“五福水果捞”早已将水果冰升级,延伸出了许多产品,尤其是丸子系列,简直把刺猬姐圈粉圈得死死的。

草莓芒果芋丸仙草 商家供图

刺猬姐最喜欢吃她家的丸子,色彩鲜艳,而且嚼起来有种韧劲,口感很好,对于这个丸子,何添介绍说:“我们坚持用最新鲜的原材料来制作,店里的丸子都是我们一个个搓出来的,丸子的颜色就是食材本身的颜色:紫色的是芋头,黄色的是南瓜或者其他,淡黄色是栗子薯等,我们会根据不同的季节,来选取不同的原材料。”

丸子水果捞系列  商家供图

至于甜品里标配的椰奶,刺猬姐喝起来觉得非常鲜甜。据何添介绍,椰奶是用新鲜椰子肉研磨而成,所以喝起来不会有香精味,只有浓浓的自然椰香味。

椰汁水果捞 商家供图

吃货“王19”:这一次在“五福水果捞”吃的水果丸子感觉水果很新鲜,芋圆很袖珍但很q弹,形状不规则,看得出是纯手工做的,椰奶香滑。但有一次我打包回去吃的时候,发现西瓜不是很新鲜,看来新鲜度保持得不是很稳定啊。

营业时间:中午12点至晚上2点

地址:原市二职中对面小吃街中段

总策划:刘CEO

推广:吴掌柜

文字:刺猬姐

编辑:黄东莹

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